メンズエステ経営では、お客様からの予約を増やすことだけでなく、セラピストに継続して出勤してもらうことも重要です。
せっかく求人から応募があり、面接をして入店してもらっても、
「出勤しても予約が入らない」
「待機時間ばかり長い」
「この店、あまり稼げないかも」
と思われてしまえば、少しずつ出勤が減ってしまう可能性があります。
そして怖いのは、
予約が少ない
↓
セラピストの出勤が減る
↓
お客様が選べるセラピストが減る
↓
希望時間に案内できなくなる
↓
予約を取りこぼす
↓
さらに予約が減る
という悪循環です。
「最近セラピストの出勤が少ない」
という店舗では、求人だけが原因とは限りません。
すでに在籍しているセラピストから、
「ここに出勤したい」
と思ってもらえる店舗になっているでしょうか。
今回は、セラピストに「暇な店」と思われることで起こりやすい問題と、出勤が減る前に見直したい店舗運営について解説します。
セラピストにとって「出勤する店を選ぶ」という感覚
複数の店舗を掛け持ちしているセラピストも珍しくありません。
その場合、
「今週どの店舗に何日出勤するか」
を決めるとき、当然ながら店舗ごとの働きやすさや稼ぎやすさも判断材料になります。
同じ5時間を使うなら、
予約が入りやすい店舗。
本指名のお客様がいる店舗。
新規のお客様を案内してもらえる店舗。
スタッフの対応が良い店舗。
などを選びたくなるのは自然なことです。
反対に、何度出勤しても長時間待機が続けば、
「今日は別のお店に出た方が稼げるかもしれない」
と思われる可能性があります。
店舗側から見ると、
「在籍しているセラピスト」
でも、セラピスト側からすると、
「出勤先の選択肢の一つ」
になっていることもあります。
だからこそ、採用したあとも「この店舗に出勤する理由」を作ることが大切です。
一日暇だっただけでセラピストが辞めるわけではない
もちろん、一日予約が少なかっただけで、
「この店は稼げない」
と判断されるとは限りません。
メンズエステには予約が多い日もあれば、少ない日もあります。
セラピスト自身も、それを理解している場合が多いでしょう。
問題になりやすいのは、
出勤するたびに暇。
何時間待っても予約が入らない。
店舗から特にフォローもない。
自分が出勤していることすら発信されていない。
という状態が何度も続くことです。
一回の暇な日ではなく、
「この店舗に出ても予約が入らない」
という印象が定着してしまうことに注意が必要です。
長時間待機はセラピストにとって負担になる
店舗側からすると、
「予約が入るまで待機してもらえばいい」
と考えてしまうこともあるかもしれません。
しかし、セラピストにとって待機時間も自分の時間です。
例えば6時間出勤して、施術が1件だけだった場合。
店舗にいた時間は6時間でも、収入につながったのはそのうちの一部です。
これが何度も続けば、
「この時間を別のお店で使った方がいいのでは？」
と考えるきっかけになります。
特に完全歩合制の場合、出勤時間がそのまま収入になるわけではありません。
そのため店舗側も、
「何人出勤しているか」
だけではなく、
「出勤したセラピストにどれくらい予約を案内できているか」
という視点を持つことが重要です。
「暇なのに何もしてくれない」と思われないこと
予約が少ないこと以上に、セラピストの不満につながりやすいのが、
「店舗側が何もしていないように見える」
ことです。
例えば新人セラピストが出勤しているのに、
ホームページのプロフィールがほとんど書かれていない。
写真が少ない。
店舗ブログやSNSで紹介されない。
出勤情報も更新されていない。
空き時間の発信もされていない。
という状態では、
「そもそも私を売る気があるのかな？」
と思われても不思議ではありません。
予約が必ず入ることを約束することはできません。
しかし、
「予約につなげるために店舗側も動いている」
ことが伝わるかどうかは大きな違いです。
新人セラピストほど最初の数回の出勤が重要
特に注意したいのが、新人セラピストです。
入店したばかりのセラピストには、まだ本指名のお客様がいません。
店舗側から新規のお客様を案内したり、プロフィールやブログで紹介したりしながら、最初のお客様と出会うきっかけを作る必要があります。
ところが、
初出勤でほぼ予約ゼロ。
2回目も長時間待機。
3回目もほとんど案内なし。
となれば、
「この店では難しいかも」
と判断される可能性があります。
求人では応募を集めることに力を入れていても、入店後のフォローが弱ければ定着にはつながりません。
採用できた時点で求人が成功したのではなく、
「継続して出勤してもらえる状態」
まで作ることが重要です。
出勤が減ると店舗側にも影響する
セラピストの出勤が減れば、困るのはセラピストだけではありません。
例えばお客様から、
「今日20時から空いている人いますか？」
と問い合わせが来たとします。
在籍人数は多くても、その時間に出勤しているセラピストが一人しかいなければ、お客様が選べる選択肢は少なくなります。
さらに、その一人が予約済みなら、
「本日はご案内できません」
となってしまいます。
つまり、
在籍人数が多いこと
と、
実際に予約を受けられること
は別です。
店舗に必要なのは、プロフィール上の在籍人数だけではなく、
「お客様が利用したい時間に出勤してくれるセラピスト」
です。
セラピストが減るとお客様の選択肢も減る
メンズエステでは、お客様によって好みが異なります。
施術重視の方。
会話を楽しみたい方。
落ち着いた雰囲気が好きな方。
明るいセラピストが好きな方。
新人を予約してみたい方。
さまざまなお客様がいます。
そのため、複数のセラピストが出勤していることは店舗の強みにもなります。
ところが出勤人数が減ってしまうと、
「この時間はこの人しかいない」
という状況が増えます。
そのセラピストがお客様の好みに合わなければ、他店へ流れてしまう可能性もあります。
選択肢が少なくなることで、予約の取りこぼしが増える場合があるのです。
「予約が少ない→出勤が減る→さらに予約が減る」の悪循環
ここで最初の話につながります。
予約が少ない。
セラピストが「この店は暇」と感じる。
出勤日数を減らす。
出勤しているセラピストが少なくなる。
お客様の選択肢が減る。
希望時間に案内できないケースが増える。
予約を取りこぼす。
さらに店舗の予約が減る。
この悪循環に入ってしまうと、
「予約が少ないからセラピストが出勤しない」
「セラピストが出勤しないから予約を受けられない」
という状態になります。
どちらが先だったのか分からなくなってしまうこともあります。
だからこそ、セラピストの出勤が大きく減ってから対策するのではなく、その前に変化へ気づくことが重要です。
予約が特定のセラピストだけに偏っていないか
店舗全体では予約が入っていても、
「実は一人の人気セラピストだけが埋まっている」
というケースもあります。
予約表だけを見ると繁盛しているように見えますが、他のセラピストが毎回長時間待機しているなら、店舗全体としてはバランスが良いとは言えません。
人気セラピストがいること自体は大きな強みです。
しかし、そのセラピストだけに予約が集中している場合は、
他のセラピストの魅力が十分に伝わっているか。
希望セラピストが満了のとき別のセラピストを提案できているか。
新人の紹介ができているか。
なども確認してみましょう。
満了のときこそ別のセラピストを提案する
お客様から、
「○○さん今日空いていますか？」
と問い合わせがあり、そのセラピストが満了だった場合。
「今日は空いていません」
だけで終わらせてしまうと、その問い合わせは予約になりません。
そこで、
「○○さんは本日満了ですが、同じ時間でしたら△△さんをご案内できます」
と別のセラピストを提案できれば、新しい出会いにつながる可能性があります。
もちろん、無理に別のセラピストを勧める必要はありません。
しかし、
「このお客様なら別のセラピストも合いそう」
という場合には、選択肢を提示することができます。
これは予約の取りこぼしを減らすだけでなく、特定のセラピストだけに予約が偏る状態を改善するきっかけにもなります。
セラピストごとの魅力を受付側も把握する
別のセラピストを提案するためには、受付側がセラピストの特徴を理解している必要があります。
「誰でもいいので空いている人」
というお客様もいますが、
「施術が上手な人がいい」
「明るい人がいい」
「落ち着いている人がいい」
など、希望を伝えるお客様もいます。
そのとき受付スタッフが、
「分かりません」
では案内しにくくなります。
セラピストの雰囲気や得意な施術、接客の特徴などを店舗側で共有しておけば、お客様に合った提案もしやすくなります。
予約受付は、単に空き枠を確認する作業ではありません。
セラピストとお客様をつなぐ役割もあります。
「暇な時間帯」と「セラピストの出勤」が合っているか
セラピストが暇になる原因が、店舗全体の集客不足とは限りません。
例えば、
昼間は問い合わせが少ないのに出勤が集中している。
夜は問い合わせが多いのにセラピストが少ない。
というように、需要と出勤時間がズレている場合もあります。
この場合、
「もっと出勤してください」
だけでは解決しません。
曜日別・時間帯別の予約データを確認し、
どの時間帯に問い合わせが多いのか。
どの時間帯にセラピストが不足しているのか。
逆にどの時間帯は待機が発生しやすいのか。
を把握することが大切です。
その情報をシフト募集に活かせば、セラピストにとっても予約が入りやすい出勤時間を提案できます。
暇な日ほどセラピストへの声かけを忘れない
予約が少ない日に、
「今日暇だったね」
だけで終わってしまうのではなく、店舗側から少しフォローすることも大切です。
例えば、
「今日は予約少なくてごめんね」
「次回はこの時間帯の方が動きやすいかも」
「プロフィール写真を追加してみよう」
「次回の出勤は店舗ブログでも紹介するね」
など、店舗側が考えていることを伝えるだけでも印象は変わります。
重要なのは、予約が少ないことをごまかすことではありません。
暇なのに、
「うちはめちゃくちゃ忙しい店だから！」
と無理に見せる必要もありません。
現状を共有しながら、
「どうすれば予約につながるか一緒に考えている」
という姿勢を見せることが大切です。
出勤してくれることを当たり前だと思わない
セラピストが毎週シフトを提出してくれる。
決まった曜日に出勤してくれる。
これは店舗にとって非常にありがたいことです。
しかし、その状態が永遠に続くとは限りません。
セラピストにも生活があり、働く場所を選ぶ自由があります。
待遇。
予約数。
スタッフ対応。
ルーム環境。
通いやすさ。
客層。
人間関係。
さまざまな要素を見ながら、
「ここで働き続けたいか」
を判断しています。
そのため店舗側も、
「在籍しているから出勤してくれるだろう」
ではなく、
「これからも出勤したいと思ってもらえる店舗か」
という視点を持つことが重要です。
求人を増やすだけでは解決しない場合もある
出勤人数が減ってくると、
「もっと求人を出そう」
と考える店舗も多いでしょう。
もちろん、新しいセラピストを採用することは重要です。
しかし、既存セラピストが次々と出勤を減らしている原因を改善しないまま採用だけ増やしても、
入店
↓
予約が入らない
↓
出勤が減る
↓
また求人を出す
という状態を繰り返す可能性があります。
採用数だけを見るのではなく、
入店したセラピストが何ヶ月在籍しているのか。
出勤頻度はどう変化しているのか。
初出勤から何回目まで予約がついているのか。
など、「採用後」も確認してみましょう。
求人と定着はセットで考える必要があります。
セラピストが「出勤したくなる店」を作る
セラピストが出勤したくなる理由は、単純に予約数だけではありません。
もちろん稼げることは重要です。
しかし、
スタッフがきちんと対応してくれる。
困ったときに相談できる。
ルームが清潔。
必要な備品が揃っている。
お客様対応を店舗側がサポートしてくれる。
自分のことをきちんと紹介してくれる。
といった働きやすさも店舗選びに影響します。
店舗側ができることを一つずつ整えていくことで、
「ここならまた出勤したい」
と思ってもらえる可能性が高まります。
セラピストの出勤状況は店舗の重要なサイン
売上や予約件数だけでなく、
「最近シフト提出が減っていないか」
という変化も店舗の状態を知るサインです。
以前は週4日出勤していたセラピストが週1日になった。
長時間出勤していた人が短時間になった。
週末に出ていた人が出なくなった。
こうした変化が複数のセラピストに起きているのであれば、
「本人の都合だろう」
だけで終わらせず、店舗側にも改善できる部分がないか確認してみましょう。
本人に理由を聞くことで、予約状況だけでは分からなかった問題が見つかることもあります。
「在籍人数」より「出勤したい店舗」を目指す
ホームページにたくさんのセラピストが掲載されていても、実際の出勤人数が少なければ予約を受けられる枠は増えません。
重要なのは、
「何人在籍しているか」
だけではなく、
「何人が継続して出勤してくれているか」
です。
セラピストを採用する。
予約につながるよう店舗側も紹介する。
働きやすい環境を整える。
出勤してもらう。
お客様との出会いを作る。
本指名やリピーターにつなげる。
そして、また出勤してもらう。
この流れができれば、店舗として受けられる予約も増えていきます。
セラピストに選ばれることもメンズエステ経営の一部
メンズエステは、お客様から選ばれる店舗を作ることが重要です。
しかし同時に、
「セラピストから選ばれる店舗」
を作ることも忘れてはいけません。
お客様が来てもセラピストがいなければ予約は受けられません。
セラピストが出勤してもお客様が来なければ稼働しません。
店舗経営では、この両方をつなげる必要があります。
予約が少ないとき、
「もっとお客様を集めなければ」
と考えるだけでなく、
「今出勤してくれているセラピストから、この店舗はどう見えているだろう？」
という視点でも店舗を見直してみましょう。
「この店、暇だから出勤を減らそう」
と思われる前に、
「この店ならこれからも出勤したい」
と思ってもらえる店舗を作ること。
それがセラピストの定着だけでなく、予約の取りこぼしを減らし、長期的に安定した店舗運営につながっていきます。
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「セラピストの出勤が最近減っている」
「希望セラピストが満了のとき予約を取りこぼしてしまう」
「新人セラピストをうまくお客様へ紹介できていない」
「予約受付の体制を見直したい」
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