メンズエステの売上を伸ばしたいと考えたとき、
「オプションを増やして客単価を上げよう」
「追加料金を設定すれば、同じ予約数でも売上を伸ばせるのでは?」
と考えることがあります。
確かにオプションは、メンズエステの客単価を上げる方法の一つです。
基本コース料金とは別にオプション料金が加われば、一件あたりの売上は増えます。
しかし、
「オプションは多ければ多いほどいい」
「オプション料金は高いほど儲かる」
とは限りません。
大切なのは、お客様がその追加料金に対して、
「これならお金を払ってもいい」
「付けてよかった」
「次回も付けたい」
と思えるかどうかです。
例えば衣装変更など、内容が分かりやすいオプションであれば、お客様自身が追加料金を払う価値があるか判断しやすくなります。
一方で、内容や違いが分かりにくい細かなオプションがいくつも設定されていると、
「これは何の料金?」
「結局いくらになるの?」
「何をするにも追加料金が必要なの?」
と感じられてしまう可能性があります。
5,000円でも「付けたい」と思えるオプションは、必ずしも高いとは限りません。
反対に、1,000円や2,000円でも価値を感じにくいオプションがいくつも積み重なれば、最終的な会計に対して割高感を持たれることがあります。
オプション設計で考えるべきなのは、単純な価格の高い・安いではありません。
「追加料金を払う理由がお客様に伝わっているか」
ということです。
今回は、メンズエステ経営におけるオプションの考え方と、客単価・お客様の満足度・リピート率・セラピストへのバック・店舗利益をバランスよく考えるためのポイントを解説します。
オプションは客単価を上げる重要な仕組み
メンズエステの売上を考えるうえで、予約本数はもちろん重要です。
しかし、一日に受けられる予約数には限界があります。
ルーム数、セラピストの出勤人数、営業時間。
これらによって、一日に受けられる予約数には上限があります。
そこで重要になるのが「一件あたりの売上」です。
同じ一日10件の予約でも、一件あたりの平均支払額が違えば店舗売上も変わります。
そのため、基本コースに加えてオプションを用意することには大きな意味があります。
例えば、衣装変更などのオプションを5,000円で設定している店舗があるとします。
そのオプションを希望するお客様がいれば、基本コース料金に5,000円が加わります。
店舗側からすれば、予約本数を増やさなくても客単価を上げられます。
お客様側も、
「この衣装に変更できるなら追加料金を払いたい」
と思えば、自分の意思で選択できます。
こうした「何に対して料金を払うのか」が明確なオプションは、比較的理解してもらいやすいでしょう。
「5,000円だから高い」とは限らない
オプションを考える際、
「できるだけ安くした方がお客様が付けてくれるのでは?」
と考えることがあります。
しかし、必ずしもそうとは限りません。
例えば5,000円の衣装オプションでも、お客様がその衣装を希望していて、
「この衣装なら5,000円払いたい」
と思っているのであれば、そのお客様にとっては価値のあるオプションです。
反対に1,000円のオプションでも、
「何が変わるのかよく分からない」
「これに追加料金を払う意味が分からない」
と思われれば、安くても魅力的には見えません。
つまり、
高い=悪い
安い=良い
という単純な話ではありません。
重要なのは、
価格と価値が釣り合っているか。
そして、その価値がお客様に伝わっているかです。
お客様は「価値を感じないもの」に追加料金を払いたくない
オプション料金を設定するときに、店舗側では、
「これくらいなら追加してもらえるだろう」
「1,000円くらいなら気にならないだろう」
と考えてしまうことがあります。
しかし、お客様側からすると、金額が小さいから気にならないとは限りません。
問題になるのは、
「なぜこの追加料金が必要なのか」
が分からない場合です。
例えば、
基本料金 18,000円
で来店したお客様に、
オプションA +1,000円
オプションB +2,000円
オプションC +2,000円
オプションD +1,000円
と細かな追加料金が積み重なれば、最終的には24,000円になります。
一つひとつを見ると、それほど大きな金額ではありません。
しかし、お客様がそれぞれのオプションに明確な価値を感じていなければ、
「結局いろいろ追加料金がかかる店だな」
という印象になる可能性があります。
それなら最初から、
「これを付ければ5,000円。でも内容が分かりやすい」
というオプションの方が、お客様にとって選びやすい場合もあります。
細かい追加料金の積み重ねに注意する
オプションの種類を増やすと、一見すると選択肢が増えて魅力的に見えます。
しかし、増やしすぎると別の問題が生まれます。
お客様からすると、
「AとBは何が違うの?」
「これは付けた方がいいの?」
「これは基本料金に入っていないの?」
「全部付けたら結局いくら?」
と分かりにくくなります。
オプション表を見ただけでは内容が理解できず、予約時や来店後に説明を受けなければ分からない。
これでは「選べる楽しさ」より「料金体系が複雑」という印象の方が強くなってしまう可能性があります。
店舗側としても、オプションが増えれば管理項目が増えます。
さらにセラピストごとの対応可否が異なれば、
「この子はAとBは対応可能」
「この子はCのみ」
「この子は全部可能」
など、受付時に確認する内容も増えます。
料金計算やセラピストへのバック計算も複雑になります。
オプションは、増やせば増やすほど良いものではありません。
「オプションが豊富」と「追加料金だらけ」は違う
オプションが豊富なこと自体は、店舗の強みにできます。
お客様が自分の好みに合わせて選択できるからです。
しかし、
「選択肢が豊富な店舗」
と、
「何をするにも追加料金が必要な店舗」
では、お客様が受ける印象が大きく違います。
この違いを生むのが「価値の分かりやすさ」です。
例えば衣装変更であれば、
通常衣装から特定の衣装へ変更できる。
そのために追加料金が発生する。
という関係が分かりやすくなっています。
お客様自身も、
「今回は付ける」
「今回は通常でいい」
と判断できます。
一方で、内容の違いが分かりにくいオプションを細かく分割して料金を設定すると、
「基本料金だけでは十分に楽しめないのでは?」
という印象につながることもあります。
オプションは、基本コースの不足を細かく課金して補うものではなく、
「追加料金を払うことで、さらに選択肢が増える」
という設計にした方が分かりやすいでしょう。
基本コースだけでも満足できることが重要
オプション設計を考えるとき、意外と重要なのが基本コースです。
基本コースだけでは満足できず、
「結局オプションを付けないと楽しめない」
という状態になってしまえば、ホームページ上の基本料金と実際の満足できる利用金額に大きな差が生まれます。
例えば、
基本料金は比較的安く見える。
しかし実際には、複数のオプションを追加することが前提。
結果として総額がかなり高くなる。
この状態では、お客様からすると料金体系が分かりにくくなります。
オプションはあくまで「プラスアルファ」です。
基本コースでも店舗として一定の満足度を提供し、そのうえで、
「もっとこう楽しみたい人はこちら」
と追加できる方が、お客様にとっても選択しやすくなります。
見るべきなのは「最終的な支払総額」
店舗側では、
「このオプションは1,000円だから安い」
「これは2,000円だから付けてもらいやすい」
と、一つひとつの価格だけを見てしまうことがあります。
しかし、お客様が最終的に見るのは会計の総額です。
基本料金が18,000円。
そこに複数の追加料金が入り、最終的に25,000円、30,000円になった場合、お客様が判断するのは、
「1,000円のオプションが高かったか」
ではありません。
「今日の体験全体に、この金額を払う価値があったか」
です。
だからこそ、オプション単体の価格だけではなく、
「実際のお客様は平均して総額いくら払っているのか」
まで把握しておくことが重要です。
一回の客単価だけで判断すると危険
オプションをたくさん付けてもらえれば、その日の売上は上がります。
店舗側からすると嬉しい結果です。
しかし、その数字だけで成功と判断するのは早いかもしれません。
例えば、
Aのお客様
1回の支払額 30,000円
その後来店なし
Bのお客様
1回の支払額 23,000円
その後何度も来店
というケースがあったとします。
もちろん実際には来店しなくなった理由はさまざまで、オプション料金だけが原因とは限りません。
それでも店舗経営では、
「一回でいくら使ってもらったか」
だけではなく、
「また来てもらえたか」
を見る必要があります。
目先の客単価を最大化することと、長期的な顧客売上を最大化することは、必ずしも同じではありません。
高単価でも満足していれば問題ではない
ここで誤解したくないのは、
「会計金額が高い=悪い」
という話ではないことです。
30,000円でも、
「大満足だった」
「また同じ内容で予約したい」
と思ってもらえているなら、そのお客様にとっては納得できる価格だったと考えられます。
逆に20,000円でも、
「高かったな」
「この内容なら次はいいかな」
と思われることもあります。
重要なのは絶対的な金額ではありません。
お客様が感じた価値と支払った金額のバランスです。
そのため、
「客単価が高いから成功」
「客単価が低いから失敗」
とも言い切れません。
オプションのリピート率も見てみる
オプション設計を見直すときには、
「何人が付けたか」
だけではなく、
「一度付けたお客様が次回も付けているか」
を見るのも一つの方法です。
初回は興味本位で付けても、二回目には誰も選ばない。
この状態が続いているなら、価格や内容を見直す余地があるかもしれません。
反対に、一度付けたお客様が次回も同じオプションを選んでいるなら、
「このオプションには追加料金を払う価値がある」
と感じてもらえている可能性があります。
単純なオプション装着率だけでは分からない部分です。
オプションは「一度売れたか」だけでなく、
「もう一度選ばれたか」
まで見ると、価値が分かりやすくなります。
セラピストへのオプションバックも重要
オプション料金を考えるときには、お客様だけでなくセラピスト側の視点も必要です。
店舗によっては、オプション料金の全部または一部をセラピストへバックする仕組みがあります。
セラピストからすると、通常コースとは別の対応が必要なのにバックがほとんど変わらないのであれば、
「積極的に対応したい」
とは思いにくい場合があります。
反対に、オプション対応によって自分の収入にもきちんと反映されるのであれば、対応するメリットが分かりやすくなります。
以前の記事で姫予約について取り上げた際にも、
「セラピスト自身が取りたいと思える仕組み」
が重要だとお伝えしました。
オプションも同じです。
店舗側だけが利益を得る仕組みではなく、実際にサービスを提供するセラピストにもメリットがある設計を考える必要があります。
オプションバックを高くしすぎれば店舗利益が減る
一方で、セラピストへのバックを高く設定すれば何でも解決するわけではありません。
オプション料金の大部分をセラピストへ還元すれば、セラピストにとっては魅力的です。
しかし店舗側に利益がほとんど残らなければ、オプションを設定する経営上のメリットは小さくなります。
つまり、
お客様
「この金額なら付けたい」
セラピスト
「このバックなら対応したい」
店舗
「この設定なら利益が残る」
という三者のバランスを考える必要があります。
どこか一つだけにメリットが偏ると、長期的な運用が難しくなります。
セラピストによってオプション対応が違う場合にも注意
メンズエステでは、すべてのセラピストがすべてのオプションに対応しているとは限りません。
セラピストAは対応可能。
セラピストBは非対応。
セラピストCは一部のみ対応。
ということもあります。
オプション数が増えれば増えるほど、この管理も複雑になります。
予約受付時にお客様から、
「○○さんで、このオプションを付けたい」
と言われたとき、対応可否がすぐに分からなければ確認作業が必要になります。
その間にお客様を待たせたり、予約確定まで時間がかかったりする可能性があります。
オプションを増やす場合には、
「誰が何に対応できるのか」
まで店舗側で管理できる状態にしておくことが重要です。
オプション表は分かりやすいか?
店舗のオプションを見直すときには、一度お客様目線でメニュー表を見てみましょう。
・名称だけで内容が分かるか
・料金がすぐ分かるか
・似たようなオプションが並んでいないか
・違いを説明しないと理解できない項目が多くないか
・何を選べばいいか迷うほど種類が増えていないか
・最終的な支払額を想像しやすいか
店舗側やセラピストは毎日見ているため、メニュー内容を理解しています。
しかし、初めて利用するお客様は何も知りません。
店舗側では当たり前の違いでも、お客様には伝わっていないことがあります。
「説明すれば分かる」ではなく、
「見ただけでもある程度分かる」
料金表にしておくことが大切です。
説明しないと価値が伝わらないオプションは見直してみる
もちろん、文章だけですべてを説明できるわけではありません。
しかし、
「これって何ですか?」
と毎回聞かれるオプションがある場合は、名称や説明方法を見直す余地があります。
問題なのは、お客様が内容を理解しないまま追加料金だけを見てしまうことです。
価値が伝わっていなければ、
「また追加料金?」
と思われてしまいます。
オプションを作るときには、
「店舗側が売りたいか」
だけではなく、
「お客様が見た瞬間に、追加料金を払う理由を理解できるか」
という視点も持ちましょう。
オプションを増やす前に既存メニューを確認する
客単価を上げたいからといって、すぐに新しいオプションを追加する必要はありません。
まず確認したいのは、現在のオプションです。
どのオプションがよく選ばれているのか。
ほとんど選ばれていないものは何か。
一度選んだ人が次回も選んでいるか。
セラピストによって装着率に差があるか。
価格について質問されることが多いか。
内容について説明を求められることが多いか。
こうした情報を確認すると、
「増やすべき」
ではなく、
「整理した方がいい」
という結論になることもあります。
売れないオプションを残したまま、新しいオプションを追加し続ければ、料金表はどんどん複雑になります。
オプションを減らすこともメニュー改善
店舗運営では、
「新しいものを追加すること」
に目が向きがちです。
しかし、メニュー設計では「減らす」ことも改善です。
ほとんど利用されていない。
内容が他のオプションと重複している。
説明が難しい。
セラピストからも評判が良くない。
管理が複雑になるだけ。
こうしたオプションがあるなら、整理することも検討できます。
本当に選ばれるオプションを分かりやすく残す。
その方が、お客様も選びやすく、セラピストも理解しやすく、受付も対応しやすくなります。
「客単価を上げる」と「追加料金を増やす」は同じではない
客単価を上げる方法を考えると、
「追加料金を増やす」
という発想になりがちです。
しかし、この二つは必ずしも同じではありません。
価値の分かりにくいオプションを細かく追加して客単価を上げても、お客様が満足しなければ長続きしません。
一方で、
「これは付けたい」
と思えるオプションを用意し、納得して追加料金を払ってもらえれば、客単価と満足度を両立できる可能性があります。
重要なのは、
「どうすればもっと取れるか」
ではなく、
「どうすればお客様が納得して追加料金を払いたくなるか」
という発想です。
目指したいのは「次回も付けたいオプション」
オプション設計で理想的なのは、
「一回だけ高いオプションを付けてもらうこと」
ではありません。
お客様から、
「次回もこれ付けよう」
と思ってもらえることです。
そのためには、
内容が分かりやすい。
料金が明確。
追加する価値を感じられる。
総額にも納得できる。
という状態を作る必要があります。
一回の客単価を最大化することだけに集中すると、長期的なリピートを見落としてしまうことがあります。
メンズエステ経営では、
「今日いくら使ってもらったか」
と同時に、
「次も来てもらえるか」
を考えることが重要です。
オプション設計で確認したいポイント
現在のオプションを見直す場合には、次のようなポイントを確認してみましょう。
・何に対する追加料金なのか分かりやすいか
・お客様が価値を理解できるか
・似たオプションが増えすぎていないか
・最終的な会計金額が分かりにくくなっていないか
・基本コースだけでも満足できる内容になっているか
・セラピストへのバックは適切か
・店舗にも利益が残るか
・セラピストごとの対応可否を管理できているか
・一度利用したお客様が再度そのオプションを選んでいるか
・オプション利用客の店舗リピートにつながっているか
単純に、
「オプションが何種類あるか」
だけを見るのではなく、
「そのオプションが店舗・セラピスト・お客様にどんな価値を作っているか」
を見ることが大切です。
店舗・セラピスト・お客様の三者にメリットがある設計へ
良いオプション設計は、誰か一人だけが得をする仕組みではありません。
お客様には、
「追加料金を払ってでも利用したい」
と思える価値がある。
セラピストには、
「対応した分、自分の収入にも反映される」
というメリットがある。
店舗には、
「客単価が上がり、適切な利益も残る」
というメリットがある。
この三者が成立する状態が理想です。
お客様から取りすぎれば、リピート率へ影響する可能性があります。
セラピストへの還元が少なすぎれば、積極的に対応したいと思われないかもしれません。
店舗利益が少なすぎれば、経営上のメリットがなくなります。
だからこそ、オプション料金は単純に相場だけを見て決めるのではなく、店舗全体の料金体系やバック設定と合わせて考える必要があります。
まとめ|オプションは「数」より「価値」を考える
メンズエステのオプションは、客単価を上げるための重要な仕組みです。
しかし、
「種類を増やせば売れる」
「料金を上げれば利益が増える」
「安くすればたくさん付けてもらえる」
という単純なものではありません。
5,000円でも「付けたい」と思えるオプションは高いとは限りません。
反対に1,000円でも、価値を感じないオプションがいくつも積み重なれば割高に感じられることがあります。
大切なのは、
「お客様が何に対して追加料金を払っているのか理解できること」
そして、
「払った金額に対して価値を感じてもらえること」
です。
客単価だけを見るのではなく、
お客様の満足度。
次回来店。
オプションの再利用。
セラピストへのバック。
店舗に残る利益。
ここまで含めて設計することで、オプションを長期的な売上につなげやすくなります。
一回の会計をできるだけ高くすることではなく、
「また来たい。次回もこのオプションを付けたい」
と思ってもらえる料金と内容を作る。
それが、メンズエステにおけるオプション設計の重要な考え方ではないでしょうか。
メンズエステの店舗運営・コンサルティングならLoveWellへ
LoveWellでは、メンズエステの電話代行だけでなく、店舗運営、開業支援、コンサルティング、店舗売買など、メンズエステ経営に関するさまざまなサポートを行っています。
「料金設定を見直したい」
「客単価を上げたいが、何から変えるべきか分からない」
「セラピストのバック設定に悩んでいる」
「売上はあるのに利益が残らない」
「店舗全体の運営を見直したい」
といったオーナー様も、お気軽にご相談ください。
メニューや料金は、一度決めたら終わりではありません。
お客様の反応、セラピストの声、売上、リピート状況などを確認しながら、店舗に合った形へ改善していくことが大切です。
メンズエステ電話代行・店舗売買
ラブウェル合同会社
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